Afdrukken

Montenidoli Canaiuolo Rosato

Canaiuolo Rosato

Herkomstbenaming: IGT Toscana
Druivensoort: canaiolo

Ook voor deze rosato worden alleen volrijpe druiven van de beste kwaliteit gebruikt De trossen worden met de hand geplukt en in kleine kisten vervoerd. Bij aankomst in de kelders worden de ontsteelde druiven direct gekoeld en ingeweekt. Als de wijn stabiel is, wordt het gebotteld, voor deze rosato is dat al vroeg in de winter om alle sprankelende frisheid te behouden. De wijn heeft een prachtige licht rose kleur met fijne florale aroma's. Is fris en elegant met een zachte structuur. Een ietwat minerale smaak.

Serveer deze rosato niet te koud, rond de 12°C is prima. Drink de wijn jong.

Een wijn voor elk moment van geluk, als aperitief, als wijn om de tongen losser te maken bij een informele receptie, een huwelijk of een feestje, als lekkere dorstlesser zonder kapsones.